Descripción
Cacao en Polvo Callebaut. 100% Cacao en Polvo
Encuéntralo en formato 1kg y 5kg
El Cacao Plein Arome, uno de los polvos de cacao icónicos de Cacao Barry, se destaca por su perfil de sabor reconfortante y familiar.
Este polvo de 100 % cacao revela un cautivador sabor redondo a chocolate seguido de notas de caramelo, leche entera y almendras que evocan el pastel de chocolate de la infancia.
Estas notas nostálgicas combinadas con un color marrón otoñal brillante y cálido lo convierten en el ingrediente ideal en tus recetas para complacer a tus consumidores que buscan sabores que recuerdan a su juventud.
Hecho de granos de África occidental de la mejor calidad obtenidos de manera sostenible, este polvo de cacao alcalinizado ligero y con alto contenido de grasa es una excelente base para dar sabor, colorear y texturizar.
¡Adecuado para una amplia gama de aplicaciones: brownie, cupcake, glaseado, galleta, muffin, bizcocho, helado, chocolate caliente, crema para untar, glaseado y más!
Utilizando solamente los ingredientes más selectos, Callebaut fabrica desde hace más de 100 años su Finest Belgian Chocolate en el corazón de Bélgica.
Fruto de una dedicación transmitida de generación en generación, el chocolate Callebaut es merecedor de la confianza diaria de chefs y chocolateros para elaborar auténticas delicias.
