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Chocolate Blanco Belcolade 30% cacao.
Bolsa de 1kg y de 5kg
El chocolate blanco Belcolade es puro y de alta calidad, elaborado en Bélgica, ideal para moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baños finos o gruesos. Con un 30% de cacao y entre 35,3% y 38,3% de grasa, ofrece una textura cremosa y una fluidez excelente para aplicaciones profesionales.
Destaca por su color marfil natural, su intenso aroma lácteo y su sabor suave pero envolvente, perfecto para creaciones que buscan elegancia y delicadeza.
Un chocolate versátil, elegante y confiable para chefs, reposteros y chocolateros que buscan calidad superior y resultados impecables en chocolate blanco.
