Chocolate Semi Amargo Callebaut. 57.9% cacao.
Moldea y cubre con un sabor intenso a cacao y matices amargos.
La receta n.º 2815 es un chocolate negro que comparte el intenso sabor a cacao con notas amargas de la receta 815, pero aporta la fluidez perfecta para crear finas capas de chocolate crujiente al moldear o recubrir.
Tiene una tonalidad cálida y un toque de dulzor que combina muy bien con ingredientes como las frutas tropicales.
Utilizando solamente los ingredientes más selectos, Callebaut fabrica desde hace más de 100 años su Finest Belgian Chocolate en el corazón de Bélgica.
Fruto de una dedicación transmitida de generación en generación, el chocolate Callebaut es merecedor de la confianza diaria de chefs y chocolateros para elaborar auténticas delicias.
