Con sede en Zúrich, Suiza, el Grupo Barry Callebaut es líder mundial en la elaboración de productos de alta calidad de chocolate y cacao y experto en cada paso de la cadena de valor, desde el abastecimiento de materias primas hasta la producción de los mejores chocolates, con las marcas Callebaut y Sicao.
Agrega más potencia y menos azúcar a tus creaciones.
POWER 80 es el chocolate negro que celebra la intensidad.
Compuesto en un 80% de cacao, este chocolate intenso está dominado por notas de cacao tostado y un amargor extra para una sensación de sabor abrumadora.
Una gran base para dar sabor, colorear y texturizar.
El cacao en polvo de Callebaut® es 100% cacao puro, prensado de la misma excelente mezcla que usamos para elaborar nuestro mejor chocolate belga.
Tiene un color marrón rojizo cálido y un sabor a chocolate sólido muy agradable que proviene principalmente de la mezcla de frijoles de África Occidental que forma su base.
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Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto